Bếp điện từ Cata cho món rau xào bữa cơm chiều ngon

Bếp điện từ Cata là công cũ hỗ trợ đắc lực cho những món ăn hấp dẫn và mang đến món gà xào rau củ tuyệt vời!

Bếp điện từ Cata hiện nay đang được mệnh danh là một trong những  công cụ nấu ăn thông minh bậc nhất hiện nay với những tính năng vượt trội giúp người nội trợ có thể dễ dàng trở thành một đầu bếp chuyên nghiệp, mang đến những bữa cơm ngon, lạ miệng cho các gia đình. Qua bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm món gà xào rau củ hấp dẫn bằng chính chiếc bếp điện từ hãng Cata trong căn bếp nhà bạn. Đây là một món ăn truyền thống của các gia đình người Trung Quốc, khuyến cáo, khi ăn sẽ rất hao cơm đó! Nào chị em cùng thực hiện nhé!

Những nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm:

• 450g thịt ức gà
• 3 muỗng canh dầu ăn
• 3 muỗng canh nước tương
• 3 muỗng canh rượu gạo
• 2 muỗng canh bột bắp
• 2 muỗng canh đường nâu
• 2 muỗng canh tương ớt
• 2 muỗng cà phê tỏi băm
• 1 muỗng cà phê dầu mè
• 1 quả ớt chuông
• ½ củ cà rốt
• ½ cup lạc rang
• Hành lá

Công đoạn sơ chế trước khi nấu bằng bếp điện từ của Cata cho món gà xào rau củ

Hoạt động đồng thời dựa trên nguyên lí cảm ứng từ và bức xạ nhiệt của tia hồng ngoại, bếp điện từ mang thương hiệu Cata sở hữu khả năng nấu ăn nhanh siêu tốc. Tốc độ làm nóng cực nhanh do đó khi nấu bạn cần chú ý không sử dụng mức nhiệt quá cao, và phải sơ chế hết các nguyên liệu để đảm bảo thuận tiện cho quá trình nấu nướng, không để thực phẩm hay xoong nồi bị cháy.
Dưới đây là các bước chuẩn bị nguyên liệu trước khi tiến hành đun nấu bằng bếp điện từ Cata:

• Rửa sạch phần ức gà, nếu cẩn thận hơn bạn có thể rửa qua nước muối để đảm bảo vệ sinh, so đó thái thành các miếng vừa ăn.
• Hòa tan 1 muỗng canh bột bắp và 1 muỗng canh nước vào một chiếc bát. Sau đó, bạn cho vào đó 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh rượu gạo và 2 muỗng cà phê tỏi đã băm nhỏ, trộn đều để tạo thành một hỗn hợp nước sốt.
• Tiếp theo, bạn đổ phần thịt gà đã thái vào bát nước sốt rồi trộn đều cho ngấm, sau đó bảo quản bát thịt trong ngăn mát của tủ lạnh ít nhất 30 phút.
• Làm một bát nước sốt khác bằng cách trộn lẫn hỗn hợp1 muỗng canh bột bắp, 1 muỗng canh nước, 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh rượu gạo, 2 muỗng canh đường nâu, 2 muỗng canh tương ớt và 1 muỗng canh dầu mè rồi đảo đều.
• Với ớt chuông, bạn rửa sạch rồi thái hạt lựu

• Cà rốt rửa sạch và bào nhỏ, dạng sợi
• Hành lá rửa bằng nước sạch rồi thái nhỏ.

Cùng bếp điện từ thương hiệu cata cùng với món thịt gà xào rau củ nhà bạn

Lưu ý, bạn nên sử dụng vùng nấu hồng ngoại của bếp điện từ Cata để thực  hiện món thịt gà xào rau củ.
Bước 1: Đặt chảo lên vùng nấu hồng ngoại của bếp Cata, bật bếp và chọn vòng lửa theo đúng kích cỡ đáy dụng cụ nấu này. Điều chỉnh về chế độ nhiệt số 4, sau đó chờ chảo khô thì cho 2 muỗng dầu ăn vào đun nóng, tiếp tục cho phần gốc của hành lá vào đảo khoảng gần 1 phút thì cho thịt gà đã ướp vào đảo chung và tăng nhiệt lên mức 5.

Bước 2: Sau khi thịt gà đã chín, bạn bỏ ớt chuông, cà rốt, lạc rang và hành lá vào đảo đều. Tiếp tục, đổ bát nước sốt đã chuẩn bị vào đun với mức nhiệt số 3 cho đến khi nước sốt sánh lại thì tắt bếp. Giữ nguyên chảo trên mặt bếp, đợi khoảng 2 phút để rau củ quả chín hẳn. Việc này sẽ giúp bạn hạn chế được phần nhiệt lượng dư thừa, tiết kiệm điện năng tiêu thụ.
Sau khi hoàn thành, món gà xào rau củ sẽ có màu vàng óng trông rất bắt mắt, có vị ngọt nhẹ và cay nồng kết hợp với vị bùi của lạc, mang lại một bữa cơm lạ miệng, hấp dẫn, chắc chắn bọn trẻ và ông xã bạn sẽ hoàn toàn bị chinh phục.
Nguồn: Bếp điện từ Cata làm món gà xào rau củ

Share on Google Plus